Ручной вертикальный слайсер VSC280 W с контрольными весами

• Уход за машиной – простой и удобный, благодаря поверхности, обработанной по технологии Ceraclean®, отличным свойствам скольжения, высокому уровню эргономичности и абсолютной безопасности для оператора. Съемные части без проблем моются в посудомоечной машине и затем быстро и легко устанавливаются в машину. Поверхности, обработанные по технологии Ceraclean®, можно легко чистить вручную. Встроенные контрольные весы обеспечивают эффективность и точность процесса нарезки продукта с целевым весом до 3 кг / 2 г
  
  Основные преимущества

  • C точностью до грамма: Контрольные весы Bizerba со съемным грузоприемником для удобной очистки
  • Эргономичность и точность: Положение ножа под углом 10° при максимальном раскрытии – универсальное решение для продуктов разных размеров. Точная настройка толщины ломтика гарантирует ювелирно тонкую нарезку.
  • Прочность: VSC280 W – модельный ряд для небольших предприятий. Тем не менее, машины изготавливаются из точно сконструированных модулей с использованием профессиональной приводной техники.
  • Энергоэффективность: Приводная техника Emotion® отвечает за длительный срок службы электрических модулей.
  • Надежность и легкость в эксплуатации: Управлять слайсером и осуществлять профилактический уход, включая демонтаж для очистки, можно буквально играючи, без использования вспомогательных средств. При этом лезвие ножа всегда надежно защищено!
  • Длительный срок службы и высокий уровень гигиены: Поверхность машины, обработанная по технологии Ceraclean®, а также соединительные элементы на волокнистой основе (ETL-Sanitation-Label), способствуют длительному сроку службы слайсера и его оптимальной защите от микроорганизмов.

  
  Область применения

  • особенно подходит для эксплуатации на небольших рабочих площадях в кухнях и столовых
  • работа у прилавка

Опции

• • Нож вогнутой заточки, твердохромированный
  • Нож вогнутой заточки, Ceraclean®
  • Нож для сыра, твердохромированный
  • Ножевые кожухи – открытые или закрытые
  • Держатели остатка продукта – с заостренными концами или гладкие
  • Фиксатор нарезаемого продукта
  • Установочная панель или резиновые ножки

Характеристики

Напряжение

• 120 В / 200 В

Материал корпуса

• Bizerba Ceraclean^®
• Соединительные элементы на волокнистой основе

Место установки Д x Ш

• 476 x 344 мм / 18,7″ x 13,5”

Максимальные размеры Д x Ш x В

• 605 х 713 х 439 мм / 23,8″ х 28,1″ х 18,1″

Диаметр ножа

• 280 мм / 11,0”

Ориентировка ножа

• наклонное положение под углом 10°

Проход для продуктов

• Высота: 130 мм / 5,0″
• Ширина: 230 мм / 9,1”
• Для продуктов круглого сечения: 170 мм / 6,7″

Регулировка толщины ломтиков

• Плавная 0 – 20 мм / 0 – 0,8”
• Точная настройка 0 – 3 мм / 0 – 0,1

Диапазон взвешивания

• 0 – 3 кг / 0 – 6,6 фунтов

Класс защиты

• IP33