Ручной слайсер для нарезки под углом Validoline GSP H

Сердцем машины является мощный привод ножа.
GSP H может иметь исполнение с поверхностью Ceraclean®, которая не только обеспечивает удобную очистку слайсера, но и легкую подачу продукта к ножу.

Область применения

• особенно подходит в качестве универсального устройства для кухни и столовой
• работа у прилавка

Основные преимущества

• Для каждой области применения подбирается соответствующее исполнение каретки
• Сливной желоб у системы нарезки и защита от стекающих жидкостей помогают сохранить чистоту рабочего места
• Гигиеничная поверхность Ceraclean® (опция)
• Энергетический пакет безопасности (опция) обеспечивает автоматический переход ножа в режим старт/стоп, – через устройство настройки толщины ломтика

Опции

• Различные варианты исполнения ножей под разные виды продуктов
• Различные варианты исполнения ножевых кожухов для разных размеров продуктов
• Исполнение каретки с учетом особенностей конкретного продукта: с фиксатором или держателем продукта, а также специальные фиксаторы, например, для томатов
• Фиксатор нарезаемого продукта
• Установка на закрытую раму или на опорные ножки, опционально может поставляться с подъемным устройством
• Статические контрольные весы в дополнение

• Характеристики