Автоматический вертикальный слайсер VSI

• Основные преимущества

  • Встроенные весы для контроля и оптимизации веса
  • Гигиенический дизайн для легкой очистки корпуса. Легкий и удобный уход, съемные части легко снимаются без инструментов. Форма корпуса предотвращает скопление остатков продукта или жидкостей, благодаря чему рабочая поверхность не загрязняется
  • Высокая производительность при минимальном потреблении энергии благодаря системе Emotion®
  • Сенсорный дисплей с индивидуализированным пользовательским интерфейсом с функцией оповещения (для превентивного обслуживания или в случае операционных ошибок) и функцией мониторинга (для истории всех действий и степени интенсивности использования слайсера), а также возможности e-Service от Сервисной службы Bizerba
  • Благодаря программному обеспечению, заказчик может оперировать данными в режиме реального времени

  
  Область применения

  • Слайсер подходит для ручной перекладки нарезанного продукта в упаковку или на тарелку
  • Порции также могут нарезаться непосредственно на тарелку

Опции

• Механическое соединение и система обмена сигналами с внешними устройствами, такими как
• интерливеры (вложения вкладышей), дозировщик лотков и упаковочными машинами
• Подставка передвижная и неподвижная
• Встроенные контрольные весы для взвешивания порций
• Укладка продукта на стол или конвейер

Характеристики

Напряжение 

• 100 В / 120 В / 240 В, однофазный переменный ток

Материал корпуса 

• Анодированный алюминий
• Нержавеющая сталь для функциональных элементов
• Пластик

Место установки (Д x Ш) 

• Стол: 606 x 628 мм / 23,9″ x 24,7″
• Стойка: 800 x 847 мм / 31,5″ x 33,3″

Макс. размеры (Д x Ш x В) 

• Каретка 400 мм: 936 x 1188 x 773 мм / 36,9″ х 46,8″ х 30,4″
• Каретка 600 мм: 936 x 1354 x 773 мм / 36,9″ х 53,3″ х 30,4″

Диаметр ножа 

• 330 мм / 13,0”

Макс. высота стопки 

• 90 мм

Производительность по нарезке 

• 30 – 80 проходов/мин.

Проход для продуктов 

• Для продуктов круглого сечения: Ø 180 мм / 7,1”
• Высота: 180 мм / 7,1”
• Ширина: 240 мм / 9,4”
• Длина: 400 или 600 мм / 23,6″ или 15,7″

Регулировка толщины ломтиков

• 0,3 – 12 мм / 0,01 – 0,5”

Класс защиты 

• IPx5