Машина для нарезки полосками и мясорыхлитель S121

• Уникальная концепция привода Emotion® не только обеспечивает эффективную и комфортную эксплуатацию машины, но и делает возможным ее использование в непрерывном производстве при наличии автоматического устройства подачи продукта.
  
  Основные преимущества
  • Нарезку полосками и размягчение мяса можно выполнять на одной машине
  • Энергоэффективность, минимальный уровень шума без нагрева продукта – благодаря технологии Emotion
  • Невероятная эргономичность за счет расположения оператора перед машиной, компактная конструкция
  • Идеально подходит для нарезки в стандартный лоток 325 x 353 мм
  • Может интегрироваться в автоматические линии для производства полуфабрикатов
  • Соответствует строгим директивам ЕС по гигиене, альтернативным NSF ANSI 8/2010

  
  Область применения

  • Машина S121 предназначена для ежедневной эксплуатации на любом пищевом предприятии.
  • Особенно подходит для нарезки сыра, мясных и колбасных изделий в комбинации с автоматическим устройством подачи.

Опции

• Насадка для размягчения мяса S011
  Насадка для размягчения и массирования мяса S012
  Насадка для нарезки полосками S021
  Шахта для подачи продуктов

Характеристики

Напряжение

• 200 – 240 В, однофазный переменный ток

Материал корпуса

• Нержавеющая сталь
• Пластики, подходящие для работы с продуктами питания

Место установки (Д x Ш)

• 345 x 260 мм / 13,6″ x 10,2″

Макс. размеры (Д x Ш x В)

• 405 x 350 x 456 мм / 15,9″ х 13,8″ х 18,0″

Проход для продуктов

• Длина: 195 мм / 7,7”
• Ширина: 30 мм / 1,8”

Ножевые насадки

• ширина полосок от 4 до 20 мм
• функция размягчения и массирования мяса

Класс защиты

• IP33